La pizza napolitana, o pizza napoletana, es un tipo de pizza que se originó en Nápoles, Italia. Este estilo de pizza se prepara con ingredientes simples y frescos: una masa básica, tomates crudos, queso mozzarella fresco, albahaca fresca y aceite de oliva. ¡No se permiten ingredientes sofisticados! Una de sus características es que suele llevar más salsa que queso. Esto deja la mitad de la masa húmeda o empapada, lo que la hace más difícil de servir en porcines. Por eso las pizzas napolitanas son generalmente bastante pequeñas, lo que las hace más cercanas al tamaño de una pizza individual.
Copyright 2022 SA LA NACION | Todos los derechos reservados
Descargá la aplicación de LA NACION. Es rápida y liviana.
¿Querés recibir notificaciones de alertas?
Ha ocurrido un error de conexión